Si bien cada una tiene su propia filosofía, todas persiguen un mismo objetivo: producir vinos orgánicos desde el viñedo al consumidor. “¿Cuál es la diferencia en los métodos de elaboración? ¿Qué significa orgánico y biodinámico?”, se pregunta el periodista James England.[...]
Posts Tagged ‘vino’
agosto 4th, 2011 - 10:55 am § in Bodegas
Las cinco bodegas que producen los mejores vinos orgánicos de Argentina
diciembre 28th, 2009 - 2:59 pm § in Vinos
Peligros y oportunidades para el vino argentino
En 2009, pese a la crisis, el vino fraccionado argentino tiene más datos positivos que negativos en la balanza: Argentina continuó incrementado sus exportaciones de fraccionados, aunque su tasa de crecimiento en valor cayó del 28% anual que venía trayendo en los últimos años, al 4,5% en 2009.[...]
noviembre 23rd, 2009 - 3:59 am § in Vinos
¿Cómo sobreviven las bodegas chicas a la distribución?
La demanda de vinos cae. Cada vez son más las marcas en el mercado. Las altas barreras para entrar en diferentes restaurantes y vinotecas complican la distribución. En este contexto, ¿cómo se las arreglan los pequeños emprendimientos para sobrevivir? El negocio glamoroso del vino se termina [...]
noviembre 19th, 2009 - 9:23 am § in Vinos
La recuperación de stocks vínicos
Los sectores y el Gobierno estudian las posibles medidas destinadas a que en la próxima cosecha puedan recuperarse stocks, especialmente de vinos tintos. Pasado el período del peligro de heladas -una reciente que afectó a zonas del sur no tuvo una incidencia importante- el objetivo de los prod[...]
octubre 27th, 2009 - 9:40 am § in Vinos
Bodegas mendocinas ya importan vinos de Chile
Los grandes fraccionadores cierran acuerdos a valores hasta un 20% inferiores. Lo justifican en la especulación de los tenedores de tintos en Mendoza. Proyección. Lo que hace un mes era un rumor terminó por confirmarse en los últimos días: las principales bodegas fraccionadoras de grandes vo[...]
