RSS

Nouvelle tentative de réglementer les vins bio

La Commission européenne a présenté un nouveau projet de règlement pour les vins biologiques dans l'UE, qui doivent être adoptées par Juillet de cette année, parce qu'à ce moment-là doivent être abrogés plus tôt législation réglementant ces produits à travers les mots «vin issu de raisins de la production biologique".

Le nouveau document ne diffère de celle présentée en Juillet 2011 en ce qui concerne le dioxyde de soufre: dans la version précédente des limites sulfites ont été mis en fonction des zones productrices de vin, tandis que dans le courant sont liés à la teneur en sucres.

Suite à l'adoption de nouveaux règlements, les vins qui sont élaborés en vertu du présent règlement peut porter sur l'étiquette la mention «vin bio» et utiliser le logo communautaire pour la production biologique, tandis que les vins faite avant l'adoption de la législation , qui portait le nom de «vin issu de raisins de l'agriculture biologique" peut épuiser leur stock et, pour autant qu'ils respectent les nouvelles règles, être appelé le «vin biologique».


Les commentaires sont fermés.