Mens hver har sin egen filosofi, de alle har samme mål: at producere økologiske vine fra vingården til forbrugeren. "Hvad er forskellen i forarbejdningsmetoder? Hvad er økologisk og biodynamisk? "Spørger journalisten James England. [...]
Indlæg tagget med 'vin'
De fem vingårde, der producerer de bedste økologiske vine fra Argentina
Farer og muligheder for argentinsk vin
I 2009, på trods af krise argentinske vin på flaske har flere positive end negative data i balancen: Argentina øgede sin eksport fortsatte med at dele, selv om vækstraten faldet fra 28% værdi kommende år bringe i de seneste år, 4,5% i 2009. [...]
Hvordan små vingårde at overleve distribution?
Efterspørgslen efter vinen. Flere og flere mærker på markedet. Høje adgangsbarrierer i forskellige restauranter og vinbarer kompliceret distribution. I denne sammenhæng, de hvordan håndtere små virksomheder til at overleve? Den glamourøse virksomhed vin er færdig [...]
Genopretningen af vinlagrene
De offentlige sektorer og undersøge mulige foranstaltninger for at gøre den næste afgrøde at inddrive lagre, især røde vine. Efter perioden med risiko for frost, havde et senere ramte de sydlige områder, der ikke signifikant effekt, målet for den pro [...]
Mendoza vingårde og vine, der importeres fra Chile
Den store pakkere tæt aftale med værdier op til 20% lavere. De begrunder spekulation for indehavere af rødvine i Mendoza. Projection. Sikke en måned siden et rygte blev endeligt bekræftet i de seneste dage: de vigtigste vingårde aftapning af store mængder [...]













