Gato Dumas kuchařů Asociace pozve všechny zájemce připojit jejich prezentace k internalizaci v závodech začít v březnu 2012 školním roce. Cílem těchto přednášek je objasnit problémy a otázky, stejně jako rozšířit vizi pro [...]
Archív pro 'vinařství' Kategorie
30 leden 2012 - 07:32 § v vinařství
Prodávají vinotéky legendární G. Washington
Stříbrná Vinotéka patří George Washington pokovování byl prodán za 782.500 amerických dolarů americké týden, cena podstatně vyšší, než se odhaduje před aukcí: $ 400,000. Chladič pro 4 lahve vína, je součástí doložené historii E [...]
20 leden 2012 - 14:29 § v vinařství
"Perfektní Sommelier" Kniha cizinců, kteří píší o argentinského vína
Kniha "Perfektní Sommelier", napsaný Alejandro Barrientos kubánské španělštině a novinář, Claribel Terre Morell, cestuje po světě vína a argentinského vína zejména efektivní tipy a jasně a stručně styl pro profesionály i pro fanoušci. Vydání je [...]
13 leden 2012 - 18:05 § v vinařství
Karafa Velké srdce Etienne Meneau
Ve snaze ukázat, jak se víno stává moderní produkt, sochař Etienne Meneau vytvořil sérii z tohoto světa. Měří 32 cm a je ručně kované z borosilikátového skla, "Velké srdce" se podobá lidské srdce je naplněno červenými, [...] [...]
16.listopadu 2011 - 07:58 § v vinařství
Guido Restaurace Bar Terasa a představuje svůj vína oxygenator
Okysličení vína je velmi důležitou součástí při servírování nám umožňuje lépe ocenit kvalitu, chuť, strukturu, a mnoho nuancí, jež představují. Brány je nové příslušenství, které umožňuje, aby víno okysličení během služby ve skle. Tento revoluční [...]
13.července 2011 - 24:57 § v vinařství
Zahradní architektura
Trasa na architektonické osy vína, kterou vytvořil studijní Bórmida a Yanzón. "Architektura udržuje intimní vztah, intimní s krajinou, je neoddělitelná od toho. Je to objekt, který lze chápat bez svého přirozeného prostředí. " Není to jen koncept [...]
27.červen 2011 - 24:05 § v vinařství
V šesti letech nápojů vzrostly tržby 224%
Tento sektor má obrat 6.898 milionů pesos v roce 2005 na 22.379.000 pesos v roce 2010 a ve stejném období v určení daně ze zisku vyšplhal z 91 milionů na 1.169 milionů, uvedl v prohlášení AFIP . Položka analýza, která vylučuje [...]
01.06.2011 - 10:01 § v vinařství
Nyní, vinařství také bude jíst
Stále více restaurací vinařství mají turistické jeho návrhu. V této poznámce, doporučujeme některé upozorní na tento trend. V posledních letech restaurace otevřena půl tuctu. Průkopníkem byl Francis Mallman, který vkročil na Escorihuela více než deset let. Des [...]
09.5.2011 - 09:12 hod. § v vinařství
Jak se staví naše vinařství
Pravdou je, že dnes je víno již nápoj večeře v restauraci se usadit v našich domovech jako stálý host. To znamená, že bychom se měli dozvědět určité věci nebo záležitosti týkající se jejich péči. Víno může být uložena v žádném případě a ve všech [...]
23.březen 2011 - 09:27 hod. § v vinařství
Víno Kultura v Číně - část I
Jiu (Číňan: pinyin: Jiu) je čínské slovo on volá všechny alkoholické nápoje. Toto slovo je často přeložené jako "víno", ale jeho význam je blíže k "alkoholický nápoj" nebo "likér". Stejné Čínský znak se používá v japonštině [...]
