Grand Cru suma a su portfolio de vinos a Spiegelau, la legendaria marca de cristalería alemana, con una amplia selección de copas y decanters que importa y comercializa de manera exclusiva en la Argentina.[...]
Archive for the ‘Cultura del Vino’ Category
diciembre 12th, 2012 - 1:41 pm § in Cultura del Vino
Spiegelau llega a la Argentina de la mano de Grand Cru
noviembre 30th, 2012 - 9:48 am § in Cultura del Vino
Los Buenos Vinos Argentinos 2013
En el mes de diciembre llega la 6ª edición de Los Buenos Vinos Argentinos, la reconocida guía de vinos realizada por la prestigiosa periodista Elisabeth Checa, con la colaboración de la sommelier Paz Levinson.[...]
noviembre 28th, 2012 - 12:57 pm § in Cultura del Vino
La cata de vino y sus adjetivos
Te proponemos un pequeño glosario por algunos de los términos más comunes a la hora de describir un caldo.[...]
febrero 7th, 2012 - 10:56 am § in Cultura del Vino, Eventos
Ciclo Lectivo Marzo 2012 en Gato Dumas Colegio de Cocineros
Gato Dumas Colegio de Cocineros convoca a todos los interesados a sumarse a sus charlas informativas para interiorizarse en las carreras que comenzarán en el Ciclo Lectivo Marzo 2012. El fin de estas charlas es lograr aclarar inquietudes y dudas, como así también ampliar la visión sobre la pro[...]
enero 30th, 2012 - 7:32 am § in Cultura del Vino
Venden legendario enfriador de vino de G. Washington
Un enfriador de vino de plata enchapado perteneciente a George Washington fue vendido en $782,500 durante la Semana Americana, un precio bastante superior al que se le había estimado antes de la subasta: $400,000. El enfriador para 4 botellas de vino, forma parte de la historia documentada de los E[...]
enero 20th, 2012 - 2:29 pm § in Cultura del Vino
“El perfecto Sommelier” un libro de extranjeros que escriben sobre el Vino Argentino
El libro “El perfecto sommelier”, escrito por el español Alejandro Barrientos, y la periodista cubana, Claribel Terré Morell, recorre el mundo del vino y en especial el vino argentino con consejos efectivos y un estilo claro y conciso para los profesionales y para los aficionados. Es una Edici[...]
enero 13th, 2012 - 6:05 pm § in Cultura del Vino
Decanter Big Heart por Etienne Meneau
En el intento de mostrar como el vino se convierte en un producto moderno, el escultor Etienne Meneau ha creado una serie fuera de este mundo. Mide 32cm y esta forjado a mano a partir de un vidrio de boro silicato, “Big Heart” se asemeja a un corazón humano cuando se llena de color rojo, [...][...]
noviembre 16th, 2011 - 7:58 am § in Cultura del Vino
Guido Restaurant bar & terraza presenta su oxigenador de vinos
La oxigenación del vino es un componente muy importante a la hora de servirlo, nos permite apreciar mucho mejor la calidad, sabor, textura, y los numerosos matices que presenta. El Aireador es un novedoso accesorio que permite oxigenar el vino al mismo tiempo que se sirve en la copa. Este revolucio[...]
julio 13th, 2011 - 12:57 pm § in Cultura del Vino
La arquitectura del paisaje
Una ruta sobre el eje arquitectónico del vino desarrollado por el estudio Bórmida & Yanzón. “La arquitectura mantiene una relación intima, entrañable con el paisaje, es indisociable de él. No es un objeto que pueda entenderse exento de su contexto natural”. Éste no es sólo un concept[...]
junio 27th, 2011 - 12:05 pm § in Cultura del Vino
En seis años las ventas de bebidas crecieron 224%
El sector pasó de una facturación total de 6.898 millones de pesos en 2005 a 22.379 millones de pesos en 2010; y en el mismo período la determinación del impuesto a las Ganancias trepó de los 91 millones a los 1.169 millones, destacó la AFIP en un comunicado. El rubro analizado, que excluye a [...]
