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Bodega Séptima celebra el Día Internacional del Malbec

Bodega Séptima celebra el Día Internacional del Malbec con un menú especial en María Restaurant by Graciela Hisa. Todos los mediodías desde el 16 al 21 de abril de 2012.

Bodega Séptima, del Grupo Codorníu, propone celebrar el Día Internacional del Malbec con un menú especial. El Menú Malbec podrá disfrutarse todos los mediodías desde el lunes 16 al sábado 21 de abril de 2012, en María Restaurant by Graciela Hisa.

 

Menú MALBEC

 

Recepción

Espuma de tomates secos

Queso brie frito con mermelada de casis

Tapenade y boconccino

Verduras al rescoldo con lomito de ciervo ahumado

Tarteleta de hongos

Empanada de entraña cortada a cuchillo

María Codorníu Rosé

 

Plato de Entrada

Trío Cuyano: Tomaticán, humita  y jamón de jabalí

SÉPTIMA Malbec

 

Plato Principal

Chivo arrollado perfumado con aceto de malbec, pimienta negra, papines explotados y verduras en juliana

SÉPTIMO DÍA Malbec

 

Postre

Kuchen de ciruelas secas, frutos rojos y helado de Malbec

SÉPTIMO DÍA Malbec

Café  y petit four

 

Costo menú: $ 200

Descuento del 20% en todos los Malbec de las distintas líneas de Bodega SÉPTIMA por compras en nuestro wine shop.

 

Reservas

0261 4989550 (int. 2) – 4989558

septimaturismo@codorniu.com

 

 

 

Sobre Bodega Séptima

 

Bodega Séptima es la Bodega argentina del Grupo Codorníu en Argentina. De raíces catalanas pertenecientes a la Familia Raventós –  quienes elaboran vinos desde 1551, cuenta hoy con ocho bodegas en territorio español, una en Napa Valley, California, USA y Séptima en Argentina. La misma se ubica en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, a los pies de Los Andes. La bodega, de 5.500 m2 y con una capacidad de 3.000.000 botellas fue realizada con la técnica pirca-utilizada por los Huarpes para levantar muros y viviendas que consistía en apilar piedras naturales.

Todos los viñedos de 10 años, utilizan el sistema de riego asistido por goteo, que permite el control preciso de la humedad del suelo mediante censores y la modificación de la misma en cada sector, garantizando una vitivinicultura de precisión.

 

Quienes visitan la bodega, tiene la posibilidad de almorzar allí con reserva previa en las terrazas del Restaurant María.

 

www.bodegaseptima.com

 

 


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