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Las Perdices Reserva Malbec 2010 obtuvo medalla de oro en el Argentina Wine Awards 2012

Las Perdices Reserva Malbec 2010 fue galardonado con Medalla de Oro en el Argentina Wine Awards 2012 dentro la categoría “Malbec de hasta u$s 19,99”, la más competitiva del certamen.

Organizado por Wines of Argentina en colaboración de la Corporación Vitivinícola Argentina – COVIAR –  AWA 2012 se ha constituido en uno de los eventos más importantes en la agenda vitivinícola argentina. Esta VI edición contó con la participación de más de 700 etiquetas de exportación y, por primera vez, “Top Winemakers” del mundo fueron invitados a participar en un concurso local como jurados, lo que representa un cambio radical en la perspectiva de los perfiles elegidos en años anteriores.

Por otra parte, es importante destacar que Las Perdices Don Juan 2009 y Las Perdices Torrontés 2011 obtuvieron medalla sendas medallas de  Plata, mientras que Las Perdices Bonarda 2010 fue reconocido con medalla de Bronce.

Viña Las Perdices continúa cosechando reconocimientos en todo el mundo, distinguiéndose por ser una bodega diferente y creativa, que demuestra el estilo personal de su Wine Maker, el Ing. Juan Carlos Muñoz.

Las Perdices Reserva Malbec 2010 está elaborado con uvas provenientes de viñedos de Agrelo, Luján de Cuyo, con un año de crianza en barricas nuevas de roble 50% francés y 50% americano.

Las Perdices Reserva Malbec 2010 es un vino de color rojo violáceo muy  intenso, con aromas a frutas rojas, frambuesa, acompañado con notas  de vainilla y café aportados por la crianza en roble. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas, guindas, frutas rojas, violetas, chocolate, y café. Taninos suaves  y maduros. Final de boca agradable y extenso. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.

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La amplitud térmica es un factor determinante en el cultivo de la vid y la producción de vinos. Cuando esta supera los 20°C, durante el período de maduración de las uvas, favorece su desarrollo dando como resultado frutas únicas, de alta calidad enológica y gran concentración. La amplitud térmica de este especial lugar de Agrelo define la intensa concentración de color y complejos aromas que Viña Las Perdices obtiene en este varietal Las Perdices Reserva Malbec.

El precio sugerido de Las Perdices Reserva Malbec 2010 es de $79 en vinotecas.

Los vinos de Viña Las Perdices son comercializados por la Consultora Umami.

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Ficha Técnica

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Composición Varietal: 100 % Malbec de Agrelo Luján de Cuyo.

Temperatura de consumo: 16-18° C

Alcohol: 14,50%

Maduración de las uvas: Segunda quincena de abril.

Cosecha: Manual en cajas de 17kg

Rendimiento: 8.000Kg/Ha

Vinificación: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24 – 26 ºC. Remontajes  diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.

Crianza: 1 año en barricas nuevas de roble 50% francés y 50% americano.

Tiempo de guarda: 5-7 años en correctas condiciones de almacenamiento

Producción total anual: 10.000 botellas

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