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Jorge Ruitti, enólogo de La Riojana expondrá en el Ciclo de Conferencias de Vinos & Bodegas

El  jueves 15 de septiembre hará una exposición sobre Torrontés Riojano y,  el sábado 17,  disertará sobre los Mitos del Vino y Maridaje.

En el ciclo de conferencias de Vinos & Bodegas, se presentará  Jorge Ruitti, integrante del Equipo de Enología de la Riojana Coop. y Presidente del Colegio de Enólogos de la Provincia de La Rioja a desarrollar temáticas vinculadas al mundo del vino.

El jueves 15, a las 20 hs, Ruitti abordará el tema “TORRONTÉS RIOJANO”, donde hablará sobre el origen de la variedad y las distintos tipos de uva Torrontés, actualidad del mercado argentino, comercio externo, etc.

El sábado 17, a las 20 hs., brindará una charla sobre los MITOS DEL VINO, para aclarar las “verdades y mentiras” más difundidas en torno al vino. Por ejemplo, es verdad que el vino mientras más añejo mejor?, El vino blanco causa dolor de cabeza ?, El vino tinto se bebe a temperatura ambiente ?, El Borgoña es una uva tinta,  el Chablis una uva blanca ?, El vino engorda ?, Los vinos caros son los mejores ?, o destapar un vino unas horas antes de tomarlo permite que el vino “respire”?.


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